隠れ家のようなお店でゆったりとした時間を過ごせます
コラム
当店はいろいろなシーンで利用できるのも特徴の1つとして挙げられますが、チェーン店とは違い落ち着いた隠れ家のようなアットホームなお店としてご家族・恋人・友人とゆったりとした時間を過ごせます。
用意しているお肉については仕入れや仕込みにもこだわりを持っているため、産地ではなく肉質を重視して仕入れたお肉を半月から1ヶ月熟成された自家製たれで漬け込んだものです。
良質なお肉をリーズナブルな価格で提供できるのは信頼の置ける数社の問屋さんと取引をしているためで、それぞれの部位ごとに買い付けているからです。
お肉だけでなくサイドメニューにも妥協を許さず高品質なものの提供をおこない、自家製のナムルやキムチを使って仕上げた石焼ビビンバや韓国家庭料理も多くの方から高い人気を誇っています。
日本酒や焼酎などのアルコールメニューを充実させているため、その時の気分や好み・食べているお肉などに合わせて選んでもらえれば幸いです。
特に山口の地酒はおすすめになります。
当店のお肉やアルコールメニューについて少しでも気になる点や知りたい点があれば、どのような内容でもお気軽にお問い合わせください。
多くのお問い合わせをお待ちしております。